ЕDATECA:  Концепция заведения. Его история. Ценности и миссия.

Edateca – это уютный ресторан, где каждый гость уважаем и любим. Система true-cost даёт возможность пробовать европейскую кухню и морепродукты без ресторанной наценки.

За 2,6 года работы ресторана, тысячи гостей разделили с нами свои радостные события. Мы стали свидетелями множества историй, где наш ресторан был местом первого свидания, а со временем стал для влюблённых семейным. Мы наблюдаем их свадьбы, первые семейные праздники, рождение детей.

Это лучшее доказательство упорного труда сотрудников и их любви к гостям.

Концепция заведения:

Ресторан работает по системе true-cost – гости оплачивают абонемент на вход и получают доступ к меню с деликатесами по себестоимости.

Его история:

В EDATECA для Вас доступно всё. Доступно, это значит — есть и по самым справедливым ценам в городе, лучшей цены/качества не будет нигде.

В меню EDATECA вы найдёте блюда от понятных паст и бургеров, продолжая стейками и супами, заканчивая редкими морскими деликатесами: крабами, устрицами, морскими ежами. 

В барной карте представлена вся алкогольная классика от ржаного полугара до 15-летнего виски, классические и авторские коктейли от Aperol Spritz до хайпового коктейля Моргенштерн, традиционная линейка кофе и чая, а также согревающие фруктовые чаи и б/а коктейли. 

EDATECA даёт любому гостю доступ к необычным блюдам и деликатесам мировой кухни. 

Ценности и миссия:

EDATECA — это интеллигентный ресторан. Здесь ценят качество и вкус, здесь держат планку сервиса. Мы уважаем своих гостей. Обращаемся к ним на Вы, но они очень быстро просят перейти на ты.

Здесь говорят коротко и по делу, опираясь на факты. Факты говорят лучше тысячи слов. В EDATECA ходят умные люди, они способны сложить 2+2 и сделать выводы сами.

Мы гордимся своим продуктом и не стесняемся этого. Нельзя быть новаторами и стесняться этого. В EDATECA честные цены, честные люди, честные условия. Мы конструктивно решаем вопросы, нам не всё равно. Мы хотим давать своим гостям как можно больше по самым доступным ценам.