Факты о шоколаде, которые вы не знали

Как быть, если хочется продолжения лета, а запах осени вызывает нотки грусти в вашей душе? Все просто — приходите в Еdateca и закажите вкусный десерт, любимый чай или напиток покрепче. Мы знаем наверняка: никакой осенней хандры у гостей нашего ресторана нет и в помине! А заодно почитайте нашу сегодняшнюю статью про то, чем так полезен настоящий и качественный шоколад.

Шоколад в лечении и пище использовали еще древние ацтеки. В частности, его употребляли мужчины для придания себе мужественности. Применяли его и в медицинских целях.

Масло какао, из которого изготавливается настоящий шоколад, обладает превосходными омолаживающими свойствами, которые широко известны у многих народов. Например, индийцы натирают им лицо с целью омоложения и улучшения самочувствия.

В наши дни шоколадное обертывание считается одной из самых эксклюзивных спа процедур. Также весьма популярен и шоколадный массаж. Помимо пользы для кожи это еще и бесконечно умиротворяющая процедура!

Шоколад имеет в своем составе флавоноиды, аналогичные тем, которые содержатся в красном вине и зеленой чае. Они снижают риск развития атеросклероза, предотвращают образование тромбов, уменьшают напряжение мышц вокруг артерий.

У хорошего шоколада так много полезных свойств, что существует даже «шоколадная диета». Конечно, для нее годятся не шоколадные плитки из ближайшего магазина, а качественный бельгийский шоколад определенных сортов и во вполне определенных количествах.

Самым лучшим является черный шоколад, который содержит 70% какао, в то время, как содержание какао в молочном шоколаде составляет 50%, а белый шоколад и вовсе нельзя назвать шоколадом, как таковым, он содержит не какао-порошок, а какао-масло и сухое молоко.

Зато если последние два вида сладостей приготовить и подать правильно, они точно улучшают настроение и даже благотворно сказываются на общем самочувствии. В нашем ресторане мы ценим натуральность и качество!

Мы гордимся тем, что наши десерты состоят исключительно из натуральных компонентов, без добавления химических веществ.

Вкус, который вы ощущаете – это чистая магия природных ингредиентов, собранных с любовью и заботой.

Чувствуете, что осень огорчает вас своим холодным дыханием? Обязательно приходите в наш ресторан: мы вас согреем, вкусно накормим и уж точно порадуем!